ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA ZDROWIA¹⁾

z dnia 8 maja 2009 r.

w sprawie opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności

(Dz. U. z dnia 25 maja 2009 r.)

Na podstawie art. 75 ust. 4 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225 oraz z 2008 r. Nr 214, poz. 1346, Nr 223, poz. 1463 i Nr 234, poz. 1570) zarządza się, co następuje:

§ 1. Rozporządzenie określa wysokość opłat mających na celu pokrycie kosztów ponoszonych przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej za czynności wykonywane w ramach urzędowych kontroli żywności, w tym metody obliczania niektórych opłat, stawki opłat oraz sposób wnoszenia opłat.

§ 2. 1. Opłaty za czynności wykonywane przez pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności obejmują koszty wykonania następujących czynności:

  1)   czynności kontrolnych w zakresie spełniania przez podmiot działający na rynku spożywczym obowiązujących wymagań higienicznych;

  2)   oceny spełniania przez środki spożywcze wymagań zdrowotnych, a także spełniania przez materiały lub wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością wymagań określonych w przepisach rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającego dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. UE L 338 z 13.11.2004, str. 4) oraz w przepisach wydanych na podstawie art. 54 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, w tym:

a)  oceny cech organoleptycznych,

b)  pobrania próbek środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością do badań laboratoryjnych,

c)  wykonania badań laboratoryjnych pobranych próbek środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz przedstawienia ich wyników;

  3)   innych niż określone w pkt 1 i 2 czynności kontrolnych w ramach granicznej kontroli sanitarnej środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, w tym wydania świadectwa stwierdzającego spełnienie wymagań zdrowotnych przez środek spożywczy lub materiał i wyrób przeznaczony do kontaktu z żywnością.

2. Koszty, o których mowa w ust. 1, obejmują również inne uzasadnione wydatki poniesione w związku z wykonaniem danej czynności, w tym koszty:

  1)   dojazdu do miejsca wykonania czynności;

  2)   kontroli dokumentów;

  3)   wysłania próbek do badań laboratoryjnych;

  4)   kontroli prawidłowości procesów technologicznych, warunków produkcji, magazynowania i transportu środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

§ 3. Koszty czynności, o których mowa w § 2, są ustalane na podstawie kosztów bezpośrednich i pośrednich obliczanych zgodnie z przepisami w sprawie opłat za badania laboratoryjne oraz inne czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

§ 4. Stawka opłaty za wykonanie czynności, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 1, obejmuje:

  1)   stawkę ryczałtową z tytułu przeprowadzenia czynności kontrolnych - 45 zł oraz

  2)   stawkę ryczałtową za każdą rozpoczętą godzinę przeprowadzenia czynności kontrolnych - 15 zł.

§ 5. 1. Stawki opłat za wykonanie czynności, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 2, dotyczących jednego środka spożywczego lub materiału i wyrobu przeznaczonego do kontaktu z żywnością wynoszą:

  1)   ocena cech organoleptycznych - 8 zł;

  2)   prawidłowość oznakowania:

a)  środków spożywczych powszechnego spożycia lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością - 20 zł,

b)  suplementów diety, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego i środków spożywczych wzbogacanych witaminami lub składnikami mineralnymi - 45 zł;

  3)   proste pobranie próbek - 15 zł;

  4)   złożone pobranie próbek - 45 zł;

  5)   przedstawienie wyników wykonanych badań laboratoryjnych pobranych próbek środków spożywczych lub materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością - 17 zł.

2. Czynność, o której mowa w ust. 1 pkt 3, obejmuje pobranie próbki bez konieczności dzielenia lub mieszania poszczególnych składników środka spożywczego.

3. Czynność, o której mowa w ust. 1 pkt 4, obejmuje, wymagające użycia sterylnego sprzętu i opakowania, wydzielenie określonej części reprezentatywnej z całej partii lub pobranie kilku części lub składników środka spożywczego i ich wymieszanie w celu uzyskania próbki reprezentatywnej dla danego środka spożywczego.

§ 6. 1. Stawki opłat za wykonanie badań laboratoryjnych, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 2 lit. c, określa załącznik do rozporządzenia.

2. W przypadku konieczności wykonania badania laboratoryjnego, dla którego w załączniku do rozporządzenia nie określono stawki opłaty, przy ustalaniu wysokości opłaty uwzględnia się stawkę za badanie takiego samego rodzaju.

§ 7. Stawki opłat za wykonanie czynności, o których mowa w § 2 ust. 1 pkt 3, wynoszą:

  1)   kontrola dokumentacji partii towaru zgłoszonego do granicznej kontroli sanitarnej - 15 zł;

  2)   oględziny partii towaru:

a)  za 1 kontener lub pojemnik - 15 zł,

b)  za każdy następny kontener lub pojemnik w przesyłce - 5 zł;

  3)   kontrola i oględziny jednej partii towaru w samochodzie, na statku oraz w wagonie kolejowym - 15 zł;

  4)   kontrola i oględziny jednej partii towaru przewożonego w cysternie lub wagonie kolejowym - 35 zł;

  5)   kontrola i oględziny jednej partii towaru w samochodzie lub na statku, jeżeli przesyłka składa się z różnych rodzajów tego samego towaru - 30 zł;

  6)   sporządzenie świadectwa stwierdzającego spełnienie wymagań zdrowotnych przez środek spożywczy lub materiał i wyrób przeznaczony do kontaktu z żywnością - 30 zł;

  7)   sporządzenie załącznika do świadectwa, o którym mowa w pkt 6 - 15 zł za każdy załącznik.

§ 8. Opłaty za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności są wnoszone:

  1)   gotówką do kasy właściwej stacji sanitarno-epidemiologicznej albo

  2)   na wskazany rachunek bankowy właściwej stacji sanitarno-epidemiologicznej, albo

  3)   na wskazany rachunek bankowy właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej Ministerstwa Spraw Wewnętrznych i Administracji albo Wojskowej Inspekcji Sanitarnej.

§ 9. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

______

¹⁾   Minister Zdrowia kieruje działem administracji rządowej - zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopada 2007 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 216, poz. 1607).

ZAŁĄCZNIK  

STAWKI OPŁAT ZA WYKONANIE BADAŃ LABORATORYJNYCH POBRANYCH PRÓBEK ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH LUB MATERIAŁÓW I WYROBÓW PRZEZNACZONYCH DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ W RAMACH URZĘDOWEJ KONTROLI ŻYWNOŚCI

I.   Badania fizykochemiczne

 

Lp.	Rodzaj oznaczenia	Stawka w zł
1	2	3
1	Alkohol etylowy:
	1) metoda piknometryczna bez destylacji	51
	2) metoda piknometryczna z destylacją	73
	3) metoda areometryczna	8
	4) metoda GC	63
2	Alkohol etylowy - fuzle:
	metoda kolorymetryczna z odczytem wizualnym:
	1) pierwsza próbka	94
	2) następna próbka w serii	45
3	Alkohol etylowy w occie:
	metoda miareczkowa	100
4	Alkohol metylowy z destylacją:
	metoda kolorymetryczna:
	1) pierwsza próbka	123
	2) następna próbka w serii	60
5	Alkohol metylowy bez destylacji:
	metoda kolorymetryczna:
	1) pierwsza próbka	110
	2) następna próbka w serii	30
6	Alkohol metylowy:
	1) oznaczanie zawartości metodą GC:
	a) pierwsza próbka	45
	b) następna próbka w serii	25
	2) destylacja próbki	20
7	Aldehyd epihydrynowy (próba Kreisa):
	metoda wizualna	12
8	Azotany i azotyny:
	1) metoda spektrofotometryczna:
	a) pierwsza próbka	205
	b) następna próbka w serii	69
	2) metoda enzymatyczna w przetworach mięsnych:
	a) pierwsza próbka	305
	b) następna próbka w serii	205
9	Barwa oleju:
	skala jodowa	38
10	Barwniki:
	1) wykrywanie	24
	2) identyfikacja - metoda chromatografii cienkowarstwowej	72
	3) oznaczanie ilościowe jednego barwnika w próbce - metoda spektrofotometryczna	200
11	Barwniki:
	1) napoje - metoda HPLC:
	a) pierwsza próbka	214
	b) następna próbka w serii	139
	2) inne środki spożywcze - metoda HPLC:
	a) pierwsza próbka	247
	b) następna próbka w serii	172
12	Barwniki:
	Sudan I-IV i/lub biksyna i/lub para-Red - metoda HPLC:
	1) pierwsza próbka	222
	2) następna próbka w serii	146
13	Białko:
	metoda Kjeldahla	80
14	Chlorki:
	1) metoda Mohra:
	a) pierwsza próbka	40
	b) następna próbka w serii	17
	2) metoda Volharda:
	a) pierwsza próbka	37
	b) następna próbka w serii	29
15	Cukier:
	przed i po inwersji - metoda Lane-Eynona:
	1) pierwsza próbka	93
	2) następna próbka w serii	64
16	Ciężar właściwy:
	1) metoda areometryczna	8
	2) metoda piknometryczna	30
17	Cyjanowodór:
	metoda spektrofotometryczna:
	1) pierwsza próbka	70
	2) następna próbka w serii	20
18	Dwutlenek węgla:
	nasycenie	5
19	Ekstrakt:
	1) metoda piknometryczna	40
	2) metoda refraktometryczna	30
20	Gluten:
	metoda wagowa	38
21	Glutaminian sodu:
	metoda spektrofotometryczna	325
22	Jodek potasu:
	metoda kolorymetryczna	140
23	Histamina:
	1) metoda spektrofotometryczna	250
	2) metoda HPLC:
	a) pierwsza próbka	252
	b) następna próbka w serii	100
24	Kofeina:
	1) metoda HPLC - w napojach:
	a) pierwsza próbka	127
	b) następna próbka w serii	82
	2) metoda HPLC - w pozostałych środkach spożywczych:
	a) pierwsza próbka	150
	b) następna próbka w serii	105
	3) metoda Prange-Waltera	70
25	Kwasowość:
	1) metoda miareczkowa - w środowisku wodnym	24
	2) metoda miareczkowa - w środowisku etanolowo-wodnym	50
	3) metoda miareczkowa - kwasowość lotna	55
	4) metoda potencjometryczna	18
26	Konserwanty: kwas benzoesowy
	1) metoda spektrofotometryczna	141
	2) metoda kolorymetryczna	178
27	Konserwanty: kwas benzoesowy
	1) w napojach - metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	229
	b) następna próbka w serii	149
	2) w pozostałych środkach spożywczych - metoda chromatograficzna HPLC	205
28	Konserwanty: kwas sorbowy
	metoda spektrofotometryczna	140
29	Konserwanty: kwas sorbowy
	1) w napojach - metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	229
	b) następna próbka w serii	149
	2) w pozostałych środkach spożywczych - metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	264
	b) następna próbka w serii	184
30	Konserwanty: SO2
	1) metoda destylacyjna i miareczkowanie	73
	2) metoda miareczkowa bezpośrednia	53
31	Kwas erukowy:
	metoda chromatografii gazowej:
	1) pierwsza próbka	161
	2) następna próbka w serii	66
32	Liczba kwasowa w tłuszczach:
	metoda miareczkowa	57
33	Liczba nadtlenkowa w tłuszczach:
	metoda miareczkowa	108
34	Liczba jodowa w tłuszczach:
	metoda wizualna i miareczkowa	47
35	Metale: Pb, Cd
	mineralizacja sucha - odczyt metodą ASA:
	1) pierwsza próbka za każdy pierwiastek	160
	2) następna próbka w serii	120
36	Metale: Fe, Ni
	metoda ASA	141 (za jeden metal)
37	Metale: Cu, Zn
	mineralizacja sucha - odczyt metodą ASA:
	1) pierwsza próbka za każdy pierwiastek	103
	2) następna próbka w serii	81
38	Metale: Hg
	1) mineralizacja mokra - odczyt metodą ASA:
	a) pierwsza próbka	150
	b) następna próbka w serii	140
	2) oznaczanie metodą ASA techniką amalgamatową	50
39	Metale: As
	1) mineralizacja mikrofalowa - odczyt metodą ASA:
	a) pierwsza próbka	113
	b) następna próbka w serii	103
	2) mineralizacja sucha - odczyt metodą ASA:
	a) pierwsza próbka	138
	b) następna próbka w serii	79
40	Metale: Sn
	1) mineralizacja mikrofalowa - odczyt metodą ASA:
	a) pierwsza próbka	113
	b) następna próbka w serii	68
	2) mineralizacja sucha - odczyt metodą ASA:
	a) pierwsza próbka	100
	b) następna próbka w serii	51
	3) metoda ekstrakcyjna - odczyt metodą ASA:
	a) pierwsza próbka	92
	b) następna próbka w serii	43
	4) metoda spektrofotometryczna	200
41	Mikroelementy: Ca, Mg	70
	metoda ASA	(za jeden metal)
42	5-hydroksymetylofurfurol w miodzie:
	metoda spektrofotometryczna	35
43	Obecność dekstryn skrobiowych w miodzie:
	metoda wizualna	35
44	Obecność melasy w miodzie:
	metoda wizualna	28
45	Obecność skrobi w miodzie:
	metoda wizualna	20
46	Liczba diastazowa w miodzie:
	metoda miareczkowa	56
47	Mikotoksyny - ochratoksyna A:
	1) metoda immunoenzymatyczna ELISA:
	a) pierwsza próbka	850
	b) następna próbka w serii	98
	2) metoda immunoenzymatyczna ELISA ze wstępnym oczyszczaniem na kolumienkach ekstrakcyjnych:
	a) pierwsza próbka	900
	b) następna próbka w serii	350
	3) metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	299
	b) następna próbka w serii	147
48	Mikotoksyny - aflatoksyna B1:
	1) metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	299
	b) następna próbka w serii	147
	2) metoda immunoenzymatyczna ELISA:
	a) pierwsza próbka	497
	b) następna próbka w serii	130
	3) metoda immunoenzymatyczna ELISA ze wstępnym oczyszczaniem na kolumienkach ekstrakcyjnych:
	a) pierwsza próbka	700
	b) następna próbka w serii	282
49	Mikotoksyny - aflatoksyna M1:
	1) metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	299
	b) następna próbka w serii	147
	2) metoda immunoenzymatyczna ELISA	299
50	Mikotoksyny - suma aflatoksyn B1, B2, G1, G2:
	1) metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	497
	b) następna próbka w serii	140
	2) metoda immunoenzymatyczna ELISA:
	a) pierwsza próbka	335
	b) następna próbka w serii	130
	3) metoda immunoenzymatyczna ELISA ze wstępnym oczyszczaniem na kolumienkach ekstrakcyjnych:
	a) pierwsza próbka	700
	b) następna próbka w serii	282
51	Mikotoksyny - zawartość ZEA:
	1) metoda immunoenzymatyczna ELISA:
	a) pierwsza próbka	590
	b) następna próbka w serii	75
	2) metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	299
	b) następna próbka w serii	147
52	Mikotoksyny - zawartość fumonizyny:
	1) metoda immunoenzymatyczna ELISA:
	a) pierwsza próbka	590
	b) następna próbka w serii	75
	2) metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	299
	b) następna próbka w serii	147
53	Mikotoksyny - zawartość DON:
	1) metoda immunoenzymatyczna ELISA:
	a) pierwsza próbka	590
	b) następna próbka w serii	75
	2) metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	299
	b) następna próbka w serii	147
54	Mikotoksyny - patulina:
	metoda chromatograficzna HPLC:
	1) pierwsza próbka	320
	2) następna próbka w serii	230
55	3-MCPD (3-monochloropropan-1,2-diol):
	metoda GC/MS	1.250
56	pH:
	metoda potencjometryczna	50
57	Popiół:
	1) całkowity - metoda wagowa	85
	2) nierozpuszczalny w kwasie solnym - metoda wagowa	120
58	Polifosforany dodane (bez białka):
	metoda wagowa:
	1) pierwsza próbka	99
	2) następna próbka w serii	70
59	Żelazocyjanek potasu (w soli):
	metoda fotokolorymetryczna	90
60	Pestycydy fosforoorganiczne (owoce, warzywa i ich przetwory):
	metoda chromatograficzna GC:
	1) pierwsza próbka	358
	2) następna próbka w serii	196
61	Pestycydy z grupy syntetycznych pyretroidów i innych grup chemicznych (owoce, warzywa i ich przetwory):
	metoda chromatograficzna GC:
	1) pierwsza próbka	218
	2) następna próbka w serii	93
62	Pestycydy z grupy dwutiokarbaminianów:
	1) metoda spektrofotometryczna UV- VIS	70
	2) technika GC	150
63	Pestycydy - z grupy benomylu lub tiabendazol:
	metoda chromatograficzna HPLC:
	1) pierwsza próbka	445
	2) następna próbka w serii	340
64	Pestycydy chloroorganiczne:
	metoda chromatograficzna GC:
	1) pierwsza próbka	358
	2) następna próbka w serii	216
65	Pestycydy - karbaminiany:
	metoda chromatograficzna HPLC:
	1) pierwsza próbka	356
	2) następna próbka w serii	182
66	Pestycydy - bromek metylu:
	metoda chromatograficzna GC:
	1) pierwsza próbka	186
	2) następna próbka w serii	94
67	Potwierdzenie techniką GC- MS	90
68	Substancje słodzące: aspartam, acesulfam K, sacharyniany:
	1) w napojach - metoda HPLC	200
	2) w pozostałych środkach spożywczych - metoda HPLC	264
69	Szkodniki żywnościowe:
	1) obecność - metoda makroskopowa	10
	2) obecność - metoda mikroskopowa	36
70	Tłuszcz:
	1) metoda Gerbera	46
	2) metoda Soxhleta	80
	3) metoda Szmidt-Bondzyńskiego	70
	4) metoda Grossfelda	82
71	Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne WWA - benzo(a)piren:
	1) w olejach - metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	350
	b) następna próbka w serii	195
	2) w pozostałych środkach spożywczych - metoda chromatograficzna HPLC:
	a) pierwsza próbka	600
	b) następna próbka w serii	237
72	Witamina C:
	1) w próbkach bezbarwnych - metoda miareczkowa	47
	2) w próbkach zabarwionych - metoda spektrofotometryczna	55
	3) metoda HPLC	311
73	Zanieczyszczenia:
	1) organiczne - wykrywanie,	12
	2) organiczne - oznaczenie metodą wagową	60
	3) mechaniczne - makroskopowe badanie na obecność szkła i innych zanieczyszczeń	12
	4) ferromagnetyczne - wykrywanie	12
	5) ferromagnetyczne - oznaczenie metodą wagową	60
74	Oznaczanie jakościowe DNA soi Roundup Ready:
	metoda PCR	337
75	Oznaczanie ilościowe DNA soi Roundup Ready:
	metoda PCR	549
76	Oznaczanie jakościowe DNA kukurydzy (jedna odmiana):
	metoda PCR	338
77	Oznaczanie jakościowe DNA kukurydzy (wszystkie odmiany):
	metoda PCR	393
78	Oznaczanie jakościowe DNA (na wykrycie promotora 35S lub terminatora NOS):
	metoda PCR	346
79	Oznaczanie ilościowe DNA kukurydzy (jedna odmiana):
	metoda PCR	549
80	Oznaczanie zawartości pierwiastków promieniotwórczych Cs-137 w żywności:
	metoda spektrometrii gamma	150
81	Jakościowe próby chemiczne	25
82	Oznaczanie liczby formolowej	25
83	Ocena organoleptyczna:
	1) bezpośrednia	17
	2) po sporządzeniu potrawy	25
84	Oznaczanie wilgotności i suchej masy	25
85	Ocena organoleptyczna materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością (wg PN-87/O-791 14)	60 (za każdą substancję wzorcową)
86	Migracja globalna dla wyrobów jednorazowego użytku:
	1) do wody destylowanej	97
	2) do 3 % kwasu octowego	99
	3) do 10 % alkoholu etylowego	114
	4) do 50 % alkoholu etylowego	159
	5) do izooktanu	198
	6) do 95 % alkoholu etylowego	258
87	Migracja globalna dla wyrobów wielokrotnego użytku:
	1) do wody destylowanej	194
	2) do 3 % kwasu octowego	198
	3) do 10 % alkoholu etylowego	228
	4) do 50 % alkoholu etylowego	280
	5) do izooktanu	395
	6) do 95 % alkoholu etylowego	515
88	Wykrywanie i identyfikacja przeciwutleniaczy w PP:
	metoda chromatografii cienkowarstwowej	53
89	Wykrywanie zmiękczaczy w wyrobach PVC oraz stabilizatorów cynoorganicznych:
	metoda chromatografii cienkowarstwowej	74
90	Oznaczanie e-kaprolaktamu:
	metoda chromatografii gazowej GC:
	1) pierwsza próbka	208
	2) następna próbka w serii	127
91	Wykrywanie w wyrobach z gumy pozostałości przyspieszaczy z grupy tiuramów i karbaminianów:
	metoda chromatografii cienkowarstwowej	72
92	Formaldehyd:
	1) w papierze - metoda spektrofotometryczna	300
	2) w tworzywach sztucznych - w melaminie (do 1 płynu modelowego) - metoda spektrofotometryczna	300
93	Oznaczanie uwalnianego Pb i Cd z powierzchni naczyń ceramicznych i innych niż ceramiczne:
	metoda ekstrakcyjna - odczyt metodą ASA:
	1) pierwsza próbka	78 (każdy metal)
	2) następna próbka w serii	48 (każdy metal)
94	Metale: Sb, As, Ba, Cd, Cr, Pb, Hg, Se (tworzywa sztuczne):
	metoda ekstrakcyjna - odczyt metodą ASA:
	1) pierwsza próbka	78 (każdy metal)
	2) następna próbka w serii	48 (każdy metal)
95	Metale: Sb, As, Ba, Cd, Cr, Pb, Hg, Se (papier, ceramika):
	metoda ekstrakcyjna - odczyt metodą ASA:
	1) pierwsza próbka	78
	2) następna próbka w serii	48
96	Oznaczanie:
	1) odporności nadruku farbami	23
	2) sprawdzenie przyczepności nadruku	6
97	Oznaczanie zawartości związków fenolowych w papierze:
	metoda kolorymetryczna:
	1) pierwsza próbka	146
	2) następna próbka w serii	117
98	Związki lotne w wyrobach z silikonu:
	metoda wagowa	30
99	Próba nieobecności baru w gumie:
	metoda wizualna	32
100	Zawartość cynku w gumie:
	metoda miareczkowa	142
101	Badanie gumy:
	1) chemiczne zapotrzebowanie tlenu	41
	2) siarczki	35
	3) metale w przeliczeniu na ołów	54
	4) organoleptyka bezpośrednia	9
	5) organoleptyka bezpośrednia z innymi substancjami	35 (za każdą substancję modelową)
	6) sucha pozostałość	35
	7) migracja globalna do wody destylowanej	35
102	Gramatura w papierze:
	metoda wagowa	23
103	Badanie papieru:
	1) chlorki	40
	2) wilgotność	35
104	Ocena organoleptyczna papieru
	(wg normy PN-EN 1230-1,2:2004)	200
105	Oznaczenie styrenu:
	metoda chromatografii gazowej GC:
	1) pierwsza próbka	210
	2) następna próbka w serii	125

 

II.  Badania mikrobiologiczne

 

Lp.	Rodzaj oznaczenia	Stawka w zł
1	2	3
1	Wykrywanie obecności pałeczek z rodzaju Salmonella:
	1) wykrywanie obecności - metoda klasyczna	62
	2) identyfikacja - metoda klasyczna	70
	3) wykrywanie obecności - metoda testowa Mini Vidas	85
	4) wykrywanie obecności - metoda Real-Time PCR	90
2	Badanie w kierunku bakterii z grupy coli:
	1) oznaczanie liczby - metoda płytkowa	40
	potwierdzenie 1 kolonii	3
	2) oznaczanie liczby - metoda NPL	60
	potwierdzenie 1 probówki	3
	3) wykrywanie obecności	30
3	Badanie w kierunku Escherichia coli:
	1) wykrywanie obecności	30
	2) oznaczanie liczby - metoda płytkowa	40
	3) oznaczanie liczby - metoda NPL	60
	potwierdzenie 1 probówki	3
4	Badanie w kierunku Escherichia coli O157:
	1) wykrywanie obecności metodą Real-Time PCR	137
	2) metoda testowa Mini Vidas	120
5	Badanie w kierunku Enterobacteriaceae:
	1) oznaczanie liczby - metoda płytkowa	40
	2) oznaczanie liczby - metoda NPL	60
	3) wykrywanie obecności - metoda Real-Time PCR	104
	4) wykrywanie obecności	30
	5) identyfikacja 1 kolonii	3
6	Badanie w kierunku Enterobacter sakazakii:
	wykrywanie obecności - metoda Real-Time PCR	104
7	Badanie w kierunku Bacillus cereus:
	1) oznaczanie liczby - metoda płytkowa	55
	2) identyfikacja	25
8	Badanie w kierunku gronkowców koagulazo-dodatnich:
	1) wykrywanie obecności	30
	2) oznaczanie liczby - metoda płytkowa	53
	3) oznaczanie liczby - metoda NPL	55
	potwierdzenie 1 probówki	6
	4) identyfikacja 1 kolonii	6
9	Badanie w kierunku enterotoksyny gronkowcowej:
	metoda testowa Mini Vidas	110
10	Badanie w kierunku Listeria monocytogenes:
	1) wykrywanie obecności w 25 g	80
	2) wykrywanie obecności w 1 g	54
	3) oznaczanie liczby - metoda płytkowa	77
	4) metoda testowa Mini Vidas	110
	5) identyfikacja	200
11	Badanie w kierunku Yersinia enterocolitica:
	1) wykrywanie obecności w 1 g	65
	2) wykrywanie obecności w 25 g	250
	3) identyfikacja	100
12	Badanie w kierunku Campylobacter:
	1) wykrywanie obecności metodą testową Mini Vidas	120
	2) wykrywanie obecności metodą referencyjną (wg ISO)	100
	3) identyfikacja	92
13	Pleśnie i drożdże - oznaczanie liczby metodą płytkową	52
14	Drobnoustroje tlenowe mezofilne - oznaczanie liczby metodą płytkową	50
15	Badanie w kierunku bakterii beztlenowych przetrwalnikujących:
	1) wykrywanie obecności	21
	2) wykrywanie obecności beztlenowców redukujących siarczany	21
	3) oznaczanie liczby - metoda płytkowa	70
	4) identyfikacja	65
16	Wykonanie próby szczelności:
	metoda wizualna	10
17	Wykonanie próby termostatowej:
	metoda wizualna	10
18	Badanie bakterioskopowe	15
19	Przygotowanie próbki:
	1) proste	5
	2) złożone	10